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胡文明

作品数：4 被引量：17H指数：3
供职机构：中华全国供销合作总社更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 8个经济管理
  • 8个化学工程
  • 7个理学
  • 6个生物学
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律
  • 1个历史地理

主题

  • 10个多酚
  • 10个食品
  • 9个饮料
  • 8个中国茶
  • 7个毒性
  • 7个多酚含量
  • 7个叶绿
  • 7个叶绿素
  • 7个营养
  • 6个毒理
  • 6个毒理学
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  • 5个学成
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  • 4个动力学
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  • 4个多酚氧化酶
  • 3个代谢产物
  • 3个袋泡茶

机构

  • 11个中华全国供销...
  • 6个浙江大学
  • 2个国家茶叶质量...
  • 2个全国供销合作...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个长江大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个浙江农业大学

资助

  • 8个国家科技部农...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个浙江省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个科研院所技术...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个浙江省分析测...
  • 4个浙江省公益性...
  • 3个浙江省分析测...
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传媒

  • 11个中国茶叶加工
  • 8个茶叶
  • 8个茶叶科学
  • 7个食品工业科技
  • 7个中国茶叶
  • 6个福建茶叶
  • 6个茶叶通讯
  • 6个第十二届中国...
  • 6个第十五届中国...
  • 6个第十五届中国...
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  • 5个食品科学
  • 5个天然产物研究...
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  • 5个农产品加工
  • 5个食品安全质量...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个色谱
  • 3个中国野生植物...

地区

  • 10个山东省
  • 1个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
涂云飞
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶黄素 茶叶 儿茶素 茶儿茶素 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙艳娟
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：膜技术 茶叶 茶业 膜分离技术 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秀芳
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶黄素 茶叶 茶多酚 茶制品 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大伟
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶 茶粉 小麦粉面团 做青过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宿迷菊
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：做青 做青过程 茶叶 茶多酚 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盈峰
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：红茶 茶叶 浸提 茶产业 苦丁茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宗岸
供职机构：浙江大学
研究主题：茶叶 做青过程 做青 茶多酚 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱跃进
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆小磊
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶叶 残留量 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱法 固相萃取净化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔俊豪
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶黄素 茶多酚 茶叶 茶叶深加工 茶制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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