赵伟豪
- 作品数：9 被引量：40H指数：3
- 供职机构：福建农林大学更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
- 农林高校思政教育与“食品机械与设备”课程协同教学模式的探索被引量：2
- 2020年
- 农林高校肩负培养乡村振兴人才的重要任务,深化农林高校思政教育在工科专业课程中的地位至关重要。为提高“食品机械与设备”课程思政教学效果,本文从学生思想特点入手,分别对农林高校思政教育的重要性和“食品机械与设备”课程特点进行分析,并通过将两者相结合探索出一套切实可行的协同教学模式,为农林高校工科全课程思政提供新的研究思路。
- 赵伟豪邓凯波田玉庭
- 关键词：农林高校思政教育协同教学模式
- 以“挑战杯”为平台培养食品科学与工程专业大学生创新创业实践能力被引量：3
- 2016年
- "挑战杯"中国大学生创业计划竞赛在培养复合型、创新型人才,促进高校产学研结合方面发挥重要作用。本文以"挑战杯"竞赛为平台,从完善培养体系、加强师资队伍建设、开展教学改革等方面不断提升食品科学与工程专业大学生创新创业实践能力。
- 方婷赵伟豪陈锦权
- 关键词：食品科学与工程专业创新创业
- 基于《食品工艺学》在线课程的翻转教学方式的研究被引量：3
- 2019年
- 随着慕课在线课程的迅速发展,为高等教育的改革开辟了新的发展方向。为进一步深化和改革《食品工艺学》课程教学体系,实现现代化信息与专业课程教育的有机融合,提高食品科学与工程专业《食品工艺学》课程的教学质量,本研究提出对《食品工艺学》在线课程与翻转课堂进行有效耦合,以期能够实现线上和线下教学的一体化,从而构建出幕课背景下的新型教学体系,以期能够更好地服务于食品科学与工程专业类本科教学改革。
- 梁鹏魏微张玲云庞杰方婷赵伟豪张巧航
- 关键词：在线课程食品工艺学教学改革
- 《食品工艺学》混合教学模式的应用效果分析被引量：17
- 2020年
- 混合式教学模式已成为高等教育教学改革中的新模式,旨在更高效地提升教学质量,更好地培养专业人才。针对食品科学与工程专业《食品工艺学》专业核心课程的教学现状,根据课程教学目标和教学内容,采用线上学习结合线下学习的教学模式,通过面授教学和翻转课堂教学等教学方式,基于慕课平台开展《食品工艺学》混合式教学模式的应用研究,并结合问卷调查结果,对该模式的应用效果进行了分析。结果表明,《食品工艺学》采用混合式教学模式可有效提高学生的学习效率及自主学习积极性,使学习资源实现多元化、方便化和个性化。该模式也为应用于其他专业课程的教学起到很好的示范效果,可进一步推广应用。
- 梁鹏郑婷婷郑明锋方婷赵伟豪庞杰
- 关键词：食品工艺学混合式教学模式
- 浅析大学生就业难与企业用工荒问题被引量：1
- 2013年
- 当今社会,大学生就业难与企业用工荒是一对普遍存在的矛盾体,如何有效化解,需要高校以市场为导向,改善人才培养机制;毕业生转变就业观念,摆正就业期望值;企业为大学生提供合理上升平台;同时,加强高校对大学生的职业指导。只有高校、社会、企业及个人多方共同努力,才能有效解决高校毕业生就业难与企业用工荒。
- 赵伟豪
- 关键词：就业难用工荒就业期望
- 基于微信公众平台的食品机械与设备课程辅助教学探索被引量：10
- 2018年
- 食品机械与设备是一门农林类高校食品专业的重要课程。随着移动互联网和自媒体技术的发展,传统的食品机械与设备课堂教学已难以满足学生日益增长的学习诉求。从食品机械与设备课程的特点和局限性出发,探讨了微信公众平台的特色及其对该课程在辅助教学方面的重要作用,并探索了其在食品机械与设备课程教学改革中的应用,以期为自媒体在工科课程教学改革方向的探索提供思路。
- 邓凯波赵伟豪李智田玉庭
- 关键词：食品机械与设备辅助教学
- 《水产品加工工艺学》双语课程的调查研究
- 2019年
- 随着本科生教育国际化的发展,高校教育模式也发生了很大的改变。为了解学生对于双语课程的接受能力,以及学生对双语课程的意见及建议,教学团队对食品科学与工程专业的学生就《水产品加工工艺学》双语课程的教学效果等进行了问卷调查,通过研究与分析,凝练出一定的教学经验。同时也根据教学现状提出了一些建议,以期为今后双语课程的有效开展提供了理论指导依据。
- 梁鹏魏微张敏张玲云赵伟豪
- 关键词：双语教学问卷调查
- 职业指导典型案例撰写——从案例谈大学生健康职业生涯规划的重要性被引量：5
- 2013年
- 职业指导中健康合理的职业生涯规划很重要,对学生战胜暂时的职业挫折进而朝着既定的职业目标前进有着积极的推动指引作用。认清就业形势,了解现有的职业指导政策,了解自己及建立专业化的就业服务体系和师资队伍,都有利于形成健康合理的职业生涯规划。
- 赵伟豪
- 关键词：健康心态
