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杨静峰

作品数：100 被引量：130H指数：8
供职机构：大连工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划辽宁省教育厅科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 62篇专利
  • 23篇期刊文章
  • 12篇会议论文
  • 2篇科技成果
  • 1篇学位论文

领域

  • 37篇轻工技术与工...
  • 13篇医药卫生
  • 6篇文化科学
  • 4篇生物学
  • 4篇农业科学
  • 3篇经济管理
  • 2篇理学
  • 1篇化学工程

主题

  • 21篇多糖
  • 14篇海参
  • 13篇蛋白
  • 12篇扇贝
  • 12篇自溶
  • 11篇活性
  • 9篇海胆
  • 8篇食品
  • 7篇离子
  • 6篇单糖
  • 6篇冻干
  • 6篇抗氧化
  • 6篇降解
  • 5篇单糖组成
  • 5篇脱除
  • 5篇重金
  • 5篇重金属
  • 5篇细胞
  • 5篇虾夷扇贝
  • 5篇冷冻

机构

  • 96篇大连工业大学
  • 3篇大连轻工业学...
  • 2篇东北师范大学
  • 1篇辽宁省大连海...
  • 1篇时代海洋食品...

作者

  • 100篇杨静峰
  • 55篇朱蓓薇
  • 27篇董秀萍
  • 23篇李冬梅
  • 16篇宋爽
  • 14篇周大勇
  • 13篇孙黎明
  • 11篇秦磊
  • 10篇赵君
  • 10篇温成荣
  • 9篇付颖寰
  • 8篇祁立波
  • 8篇艾春青
  • 5篇吴海涛
  • 5篇启航
  • 5篇衣萌
  • 4篇李韬
  • 4篇佟蕾
  • 3篇刘兆芳
  • 3篇王琳琳

传媒

  • 4篇食品科学
  • 4篇大连工业大学...
  • 3篇食品与发酵工...
  • 2篇水产科学
  • 2篇中国食品科学...
  • 1篇特产研究
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品与机械
  • 1篇食品工业
  • 1篇大连轻工业学...
  • 1篇高师理科学刊
  • 1篇新浪潮
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇科教导刊
  • 1篇中国科技期刊...
  • 1篇中国食品科学...

年份

  • 7篇2024
  • 7篇2023
  • 3篇2022
  • 6篇2021
  • 11篇2020
  • 3篇2019
  • 5篇2018
  • 4篇2017
  • 1篇2016
  • 7篇2015
  • 3篇2014
  • 4篇2013
  • 9篇2012
  • 7篇2011
  • 8篇2010
  • 5篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 3篇2006
  • 1篇2005
共 100 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种光催化降解岩藻多糖的方法及其产物在抗菌中的应用
本发明提供一种光催化降解岩藻多糖的方法，包括以下步骤：S1、配制浓度为0.5～10mg/ml的岩藻多糖溶液；边加入TiO<Sub>2</Sub>、H<Sub>2</Sub>O<Sub>2</Sub>边搅拌；S2、在光条件...
宋爽齐艺惠郝洪顺孙晓娜温成荣艾春青杨静峰付颖寰邓安福祁立波
一种南极磷虾油中虾青素含量的测定方法
本发明公开了一种南极磷虾油中虾青素含量的测定方法，其工艺路线如下：南极磷虾油在以乙醇为溶剂的NaOH‑乙醇溶液中低温皂化，使虾青素酯完全转化为游离虾青素，并测定南极磷虾油中虾青素在皂化过程中的加标回收率；采用Hypers...
宋亮宋玉昆周大勇陈晓婷宋爽杨静峰朱蓓薇
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一种海带多糖的制备方法
一种海带多糖的制备方法，包括原料处理、粉碎、乙醇脱脂脱色、超声波破壁、酶处理与真空提取，以及真空冷冻干燥技术的工艺步骤。其中所述原料处理是将海带原料水洗后用柠檬酸或醋酸进行酸洗；所述酶处理是用纤维素酶、果胶酶一起进行酶解...
朱蓓薇侯红漫董秀萍李冬梅杨静峰初乐
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裙带菜孢子叶提取岩藻聚糖硫酸酯及脱除重金属的方法
本发明公开了裙带菜孢子叶提取岩藻聚糖硫酸酯及脱除重金属的方法，包括以下步骤：原料预处理、提取岩藻聚糖硫酸酯、脱除重金属、一次沉淀除去褐藻胶、二次沉淀得岩藻聚糖硫酸酯。本发明采用太赫兹波提取，提取效率高，采用太赫兹波、离子...
李冬梅朱蓓薇丛娅奇冷凯良那晓康启航杨静峰李德超秦磊王聪聪
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一种硫酸化鲍鱼多糖及其在抑制新冠病毒中的应用
本发明提供一种硫酸化鲍鱼多糖的制备方法，包括以下步骤：S1、冰浴中，将无水吡啶搅拌均匀，逐滴加入氯磺酸，得到酯化剂；S2、将鲍鱼粗多糖冻干粉溶于N,N‑二甲基甲酰胺中，加入所述酯化剂中，30‑80℃恒温搅拌反应1‑8h，...
杨静峰孙景赫严婷婷宋爽朱蓓薇
一种雷帕霉素在抑制海参自溶中的应用
本发明公开了一种雷帕霉素在抑制海参自溶中的应用。使用2～25nM的雷帕霉素溶液对海参进行浸泡或灌肠，能够延长海参的存活时间，减少海参自溶的发生，显著的抑制海参自溶。本发明使用雷帕霉素对海参进行保藏，能够使海参保鲜保活，满...
杨静峰王艳杰孙景赫曲晨鑫
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基于牡蛎、扇贝制备硫酸化糖原的方法
本发明公开了一种基于牡蛎、扇贝制备硫酸化糖原的方法，包括如下步骤：1.取牡蛎或扇贝冷冻干燥至水分质量含量0～10%，搅拌粉碎成粉末，以粉末加水制备浆液；或者取鲜牡蛎或扇贝直接加水，匀浆获得浆液；所述浆液中固态物质量应占总...
朱蓓薇杨静峰赵君曹倩倩朱策姜鹏飞
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皱纹盘鲍内脏β-1,3-葡聚糖酶的提取及其酶学性质
本文提取了鲍鱼内脏β-1,3-葡聚糖酶粗酶并研究了其酶学性质。在研究中,以昆布多糖为底物监控酶的活性。底物经匀浆后,采用3倍体积0.1 mol/L的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液(pH 6.0)浸提12小时。浸提液经离心后收集...
宫国君杨静峰朱蓓薇
关键词：Β-1,3-葡聚糖酶酶学性质
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即食扇贝加工中质构控制技术
即食扇贝加工中质构控制技术，是通过系统研究扇贝科的海产双壳类软体动物的蛋白质组成及在加工过程中特点，针对其肌原纤维的变化建立适宜加工工艺。将高温、冷冻，或直接取得的扇贝去脏器于20-40℃，0.5～3％NaCl浸泡20～...
朱蓓薇董秀萍叶文秀杨静峰郑杰王耀耀江慧敏谭慧
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一种从蛹虫草培养基中提取多糖的方法
本发明公开了一种从蛹虫草培养基中提取多糖的方法，是将蛹虫草粉碎，加水混合于30～80℃在酶液或碱液中浸提，离心分离，不溶物重复提取，合并上清液。于50～75℃淀粉酶酶解，离心分离后上清液浓缩至含糖1.5～3.0％，加乙醇...
朱蓓薇安冬董秀萍李冬梅杨静峰
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