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天津农学院食品科学与生物工程学院天津市农副产品深加工技术工程中心
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李沛然
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刘彩红
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山西农业大学食品科学与工程学院
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研究主题:贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 抗氧化活性
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研究主题:小鼠 骨骼肌卫星细胞 蛋品质 成肌分化 N-亚硝胺
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天津农学院食品科学与生物工程学院国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心
研究主题:凝胶特性 N-亚硝胺 鱼糜 漂洗 豆腐
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天津农学院园艺园林学院
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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