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郭文慧

作品数：7 被引量：22H指数：4
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学农业科学更多>>

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  • 14个福建省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
曾绍校
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林少玲
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：光动力 姜黄素 光敏剂 食品毒理学 介导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池文文
供职机构：福建农林大学
研究主题：盐渍 析出物 橄榄 蜜饯加工 焦亚硫酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄志伟
供职机构：福建农林大学
研究主题：桔霉素 基因克隆 原核表达 红曲 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏晗
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：电子鼻 气味 鱼肉制品 鱼肉 冻融
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周爱莲
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：抗菌活性 植物精油 根癌农杆菌 精油 微生物污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘清培
供职机构：福建农林大学
研究主题：橄榄 析出物 盐渍 蜜饯加工 焦亚硫酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明静
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子淀粉 莲子 海参 复合液 高压灭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏奇
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：Ε-聚赖氨酸 抑菌效果 长裙竹荪 双孢蘑菇 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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