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丛爽
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25
被引量:7
H指数:2
供职机构:
大连工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技部专项基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
一般工业技术
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合作作者
谭明乾
大连工业大学
王海涛
大连工业大学
温成荣
大连工业大学食品学院国家海洋食...
宋爽
大连工业大学食品学院国家海洋食...
宋玉昆
大连工业大学
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谭明乾
供职机构:大连工业大学
研究主题:低场核磁共振 虾青素 海参 荧光 碳
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王海涛
供职机构:大连工业大学
研究主题:虾青素 碳 荧光 乳液 药食两用
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温成荣
供职机构:大连工业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 马铃薯 魔芋 卡拉胶 凝胶
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宋玉昆
供职机构:大连工业大学
研究主题:虾青素 低场核磁共振 碳 复合物 低场
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宋爽
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 多糖 新型冠状病毒 水煮 醛酸
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启航
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 电子自旋共振 多糖 海带 抗氧化活性
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程沙沙
供职机构:大连工业大学
研究主题:离子迁移谱 电离 离子迁移谱仪 离子 低场核磁共振
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张丽娟
供职机构:大连工业大学
研究主题:荧光 碳 量子点 乳液 动物肉
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毕景然
供职机构:大连工业大学
研究主题:光电化学 生物胺 复合膜 壳聚糖 沙门氏菌
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张倩
供职机构:大连工业大学
研究主题:胶原 水溶液 处理剂 常压 丙氨酸
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