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巫锦通

作品数：2 被引量：6H指数：2
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 2个农业科学
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主题

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  • 6个焙烤食品
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机构

  • 7个仲恺农业工程...
  • 2个仲恺农业技术...
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  • 1个华南理工大学

资助

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传媒

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  • 1个农业工程学报
  • 1个中国中药杂志

地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
罗苏仅
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：氨基甲酸乙酯 瓜氨酸 尿素 富硒 发酵酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：富硒 饼干 发酵型 发酵 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琴
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：金柚 养殖废水 幼果 微藻 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖华杰
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：富硒 饼干 发酵型 发酵 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱绍彦
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：硒 焙烤食品 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
区子弁
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：膳食纤维 紫甘薯花色苷 副产物 肉鸡加工 抗菌性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应月
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：微胶囊 盐焗鸡 反刍动物 尿素 真空冷却
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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