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李秋桐

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：贵州大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
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  • 3个文化科学
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  • 1个冶金工程
  • 1个建筑科学
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  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

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  • 4个多酚类
  • 3个氮源
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋清
  • 3个豆蔻

机构

  • 8个贵州大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个国家复合改性...
  • 1个贵州省发酵工...
  • 1个贵州工学院
  • 1个贵州理工学院

资助

  • 4个贵州省科学技...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个贵州省科技厅...
  • 4个贵州省科技厅...
  • 3个贵州省科技计...
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  • 2个贵州省科技厅...
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传媒

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  • 4个酿酒科技
  • 4个贵州农业科学
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  • 3个教育教学论坛
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  • 2个分析科学学报
  • 2个现代畜牧兽医
  • 2个凯里学院学报
  • 1个生物工程进展
  • 1个化工新型材料
  • 1个工业微生物
  • 1个工业用水与废...

地区

  • 8个贵州省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
母应春
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 三穗鸭 石斛 发酵 酱香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 酱香 三穗鸭 黑糯米酒 高通量测序
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德斌
供职机构：贵州大学
研究主题：包装工序 香肠 脱苦 竹笋 猪后腿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋玉
供职机构：贵州大学
研究主题：竹笋 膻味 响应面法优化 拟盘多毛孢属 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱树毅
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型 酵母 发酵 酱香型白酒 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静雯
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 羊肉发酵香肠 米根霉 乳酸片球菌 羊肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁钰
供职机构：贵州大学
研究主题：IPV6 IPV4/IPV6 IPV4 隧道技术 双协议栈
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐琦
供职机构：贵州大学
研究主题：黑糯米 保健酒 黑糯米酒 抗氧化肽 膻味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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