2025年2月4日
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申杰
作品数:
4
被引量:79
H指数:4
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家自然科学基金
国家科技部科技人员服务企业行动项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
赵静
南京农业大学食品科技学院
孔繁渊
南京农业大学食品科技学院
段杨峰
南京农业大学食品科技学院
吴新
南京农业大学食品科技学院
郑永华
南京农业大学食品科技学院
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孔繁渊
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:热空气 腐烂 保鲜 茉莉酸甲酯 MEJA
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所获资助
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吴新
供职机构:苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
研究主题:草莓 腐烂 植物精油 高效液相色谱法 保鲜
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供职机构
所获资助
研究领域
郑永华
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:冷害 抗氧化活性 贮藏 枇杷果实 草莓
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵静
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:保鲜 茉莉酸甲酯 热空气 草莓 腐烂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段杨峰
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:热空气 MEJA 保鲜 茉莉酸甲酯 枇杷
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
金鹏
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:冷害 枇杷果实 抗氧化活性 桃果实 鲜切
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁艳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:黑芥子酶 硫苷 油菜籽饼粕 草莓 腐烂
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供职机构
所获资助
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