2025年1月18日
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周晨光
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
贵州大学生命科学学院
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发文基金:
贵州省科技厅农业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨夫光
贵州大学生命科学学院
苏伟
贵州大学生命科学学院
王瑜
贵州大学生命科学学院
解春芝
贵州大学生命科学学院
母应春
贵州大学生命科学学院
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母应春
供职机构:贵州大学
研究主题:膻味 三穗鸭 石斛 发酵 酱香
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杨夫光
供职机构:贵州大学
研究主题:淀粉糖浆 碎米 制糖 烘房 挂面
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所获资助
研究领域
王瑜
供职机构:贵州大学
研究主题:光合特性 三穗鸭 复配胶 苹果 醋蛋液
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
解春芝
供职机构:贵州大学
研究主题:后酵 腐乳 淀粉糖浆 碎米 复配胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
苏伟
供职机构:贵州大学
研究主题:膻味 三穗鸭 酱香 黑糯米酒 高通量测序
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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