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王永苓
作品数:
4
被引量:47
H指数:3
供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省“十一五”科技攻关项目
黑龙江省博士后科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
牛广财
黑龙江八一农垦大学食品学院
朱丹
黑龙江八一农垦大学生命科学技术...
范兆军
黑龙江八一农垦大学食品学院
王长远
黑龙江八一农垦大学食品学院
关琛
黑龙江八一农垦大学食品学院
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牛广财
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 马齿苋 发酵 沙棘 响应面法优化
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供职机构
所获资助
研究领域
朱丹
供职机构:黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院
研究主题:毛酸浆 抗氧化活性 酵素 响应面法优化 马齿苋
发表作品
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所获资助
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范兆军
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:沙棘果酒 分离率 面模型 病毒 鸡胚
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魏文毅
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 酵素 抗氧化活性 正交试验 发酵
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供职机构
所获资助
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王长远
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:杂粮 高粱 米糠蛋白 米糠 绿豆蛋白
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关琛
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:凝胶 糙米酵素 发酵 淡豆豉 流变性
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