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王晓璇
作品数:
6
被引量:32
H指数:3
供职机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
张盛贵
甘肃农业大学食品科学与工程学院
牛黎莉
甘肃农业大学食品科学与工程学院
王星
甘肃农业大学食品科学与工程学院
李丽
甘肃农业大学食品科学与工程学院
周美
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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张盛贵
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马铃薯淀粉 枸杞 马铃薯 牦牛 响应面法优化
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供职机构
所获资助
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牛黎莉
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马铃薯 马铃薯淀粉 响应面法优化 枸杞 超声波
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王星
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:类胡萝卜素 皮渣 超声波 响应面 枸杞
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张璐
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:茁霉多糖 脱蛋白 木瓜蛋白酶 响应面法优化 响应面法
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周美
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:马铃薯淀粉 吸水率 吸油率 柠檬酸 硬脂酸淀粉酯
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李丽
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:绒毛白蜡 白蜡 国槐 苜蓿 四倍体刺槐
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关洁
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:茁霉多糖 木瓜蛋白酶 响应面法优化 响应面法 脱蛋白
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张珍
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛 葡萄酒 超声波辅助 超声波 藏羊
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