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禹洁

作品数：8 被引量：12H指数：2
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个饮料工业

地区

  • 13个甘肃省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
张盛贵
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯淀粉 枸杞 马铃薯 牦牛 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛黎莉
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯 马铃薯淀粉 响应面法优化 枸杞 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珍
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 葡萄酒 超声波辅助 超声波 藏羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑾
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酶促合成 马铃薯淀粉 无溶剂体系 淀粉酯 感官评分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包雪梅
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉酯 酶促合成 马铃薯淀粉 无溶剂体系 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪月
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉酯 马铃薯 凝乳酶 党参 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷婷
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：瓜尔豆胶 流变学特性 小麦面团 淀粉磷酸酯 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周美
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：马铃薯淀粉 吸水率 吸油率 柠檬酸 硬脂酸淀粉酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代永强
供职机构：甘肃农业大学信息科学技术学院
研究主题：混合蛙跳算法 优化算法 蛙跳算法 混合蛙跳 多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛文军
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：苹果汁 沙棘 酵母 葡萄酒 棒曲霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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