2024年12月25日
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刘轶
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上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
上海市教委科研基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
冯涛
上海应用技术学院香料香精技术与...
王帅
上海应用技术学院计算机科学与信...
李文举
上海应用技术学院计算机科学与信...
刘芳芳
上海应用技术学院香料香精技术与...
庄海宁
上海应用技术学院香料香精技术与...
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冯涛
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:凉粉草胶 直链淀粉 风味物质 固相微萃取 气质联用
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李文举
供职机构:上海应用技术学院
研究主题:倾斜校正 小波变换 单片机 智能交通系统 车牌定位
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庄海宁
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:灵芝 灵芝三萜 液态深层发酵 液态深层 覆土栽培
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刘芳芳
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:包合物 直链淀粉 分子动力学模拟 包埋率 顶空
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王帅
供职机构:上海应用技术学院计算机科学与信息工程学院
研究主题:小种红茶 香气 电子鼻 滋味 电子舌
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荣志伟
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:直链淀粉 包合物 风味物质 黄酒 主成分分析
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高林林
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:马铃薯淀粉 马铃薯 双波长法 直链淀粉含量 直链淀粉
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韦丽华
供职机构:上海应用技术学院
研究主题:小种红茶 香气 电子鼻
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沈喆
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:马铃薯淀粉 马铃薯 双波长法 直链淀粉含量 直链淀粉
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