2025年4月10日
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张国强
作品数:
31
被引量:207
H指数:6
供职机构:
安徽口子酒业股份有限公司
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
金属学及工艺
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合作作者
李志强
安徽口子酒业股份有限公司
单淑芳
安徽口子酒业股份有限公司
孙继明
安徽口子酒业股份有限公司
陶锐
安徽口子酒业股份有限公司
徐君
安徽口子酒业股份有限公司
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李志强
供职机构:安徽口子酒业股份有限公司
研究主题:口子窖酒 酒醅 发酵 己酸乙酯 菌株
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单淑芳
供职机构:安徽口子酒业股份有限公司
研究主题:口子窖酒 发酵 微生物 酒醅 温度
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孙继明
供职机构:安徽口子酒业股份有限公司
研究主题:口子窖酒 GC-MS EC 白酒 氨基甲酸乙酯
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徐君
供职机构:安徽口子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 氨基甲酸乙酯 温度 纯化 液质联用仪
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陶锐
供职机构:安徽口子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 口子窖酒 白酒风味 风味 酒体设计
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徐进
供职机构:安徽口子酒业股份有限公司
研究主题:酒瓶 口子窖 包装盒 白酒 兼香型白酒
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朱亚东
供职机构:安徽口子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 口子窖酒 酿酒工艺 年型 勾兑
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丁咚
供职机构:安徽口子酒业股份有限公司
研究主题:纯化 分离纯化 红曲霉 固态发酵 酯化力
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郭红梅
供职机构:安徽口子酒业股份有限公司
研究主题:高温曲 口子窖酒 高温大曲 酱香型酒 兼香型
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黄跃勇
供职机构:安徽口子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 乙缩醛 乙醛 贮存过程 蒸馏白酒
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