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王爱敏

作品数：6 被引量：7H指数：1
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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传媒

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地区

  • 6个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
胡国华
供职机构：华东理工大学
研究主题：高倍甜味剂 食品添加剂 三氯蔗糖 膳食纤维 半纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛春
供职机构：上海师范大学
研究主题：超微结构 复眼 光感受器 三疣梭子蟹 暗适应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨旭艳
供职机构：华东理工大学
研究主题：高倍甜味剂 三氯蔗糖 甜菊糖苷 抑菌机理 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：酪蛋白酸钠 酵母Β-葡聚糖 乳化性能 水源地 生态补偿机制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路勇
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：YG 复合乳化剂 酪蛋白酸钠 酵母Β-葡聚糖 乳化性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴彬
供职机构：上海师范大学
研究主题：食品 生理功能 低聚木糖 稻壳 结冷胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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