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张晓宇
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19
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H指数:5
供职机构:
河南农业大学
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河南省科技攻关计划
河南省教育厅人文社会科学研究项目
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合作作者
艾志录
河南农业大学食品科学技术学院
李建新
中州大学化工食品学院
王育红
河南农业职业学院
程丽英
中州大学化工食品学院
杨联芝
中州大学化工食品学院
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李建新
供职机构:河南农业大学
研究主题:苹果多酚 大孔树脂 响应曲面 教学改革 氨基酸
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艾志录
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
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王育红
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:苹果多酚 苹果渣 大孔树脂 多酚物质 响应曲面
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程丽英
供职机构:中州大学化工食品学院
研究主题:白藜芦醇 虎杖 速冻 大黄素 感官评定
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孙于庆
供职机构:中州大学化工食品学院
研究主题:方便面 荞麦方便面 荞麦 食品工业 教学改革
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杨联芝
供职机构:中州大学化工食品学院
研究主题:速冻 多酚 糜子 感官评定 红烧肉
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范会平
供职机构:河南农业大学
研究主题:面条 紫薯 速冻 甘薯 冬瓜皮
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姚虹
供职机构:中州大学化工食品学院
研究主题:高等职业教育 教学改革 实验教学 大学生 烟草
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王娜
供职机构:河南农业大学
研究主题:花生 花生红衣 速冻 微波 苹果多酚
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任红涛
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 花生红衣 白藜芦醇 课程 花生
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