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罗红霞
作品数:
217
被引量:858
H指数:13
供职机构:
北京农业职业学院
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北京市教委科技计划面上项目
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相关领域:
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文化科学
生物学
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合作作者
句荣辉
北京农业职业学院
林少华
北京农业职业学院
汪长钢
长春工业大学
王丽
北京农业职业学院
马长路
北京农业职业学院
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句荣辉
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:柿子 响应面法优化 主成分分析 马铃薯全粉 淀粉
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林少华
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:香椿 乳酸菌 发酵 风味 香椿酱
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汪长钢
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:甘薯 响应面法 响应面法优化 响应面 发酵
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王丽
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:花生 花生品质 近红外光谱 淀粉 马铃薯全粉
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马长路
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:食品安全 物联网 大球盖菇 大学生 PM2.5
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贾红亮
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:淀粉 金黄色葡萄球菌 马铃薯全粉 面条 响应面法
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刘小飞
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:大球盖菇 面条 马铃薯全粉 湿面条 响应面法
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李淑荣
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
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王建
供职机构:长春工业大学
研究主题:响应面法 双歧杆菌 大肠杆菌 响应面法优化 乳酸菌
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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