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张宁宁

作品数:45 被引量:59H指数:5
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程生物学文化科学医药卫生更多>>

领域

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  • 29个医药卫生
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主题

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机构

  • 36个福建农林大学
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  • 1个福建师范大学
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资助

  • 33个国家自然科学...
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  • 19个福建省科技重...
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传媒

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  • 9个生物技术通报
  • 7个微生物学杂志

地区

  • 36个福建省
  • 2个湖南省
  • 1个黑龙江省
  • 1个江西省
  • 1个广东省
41 条 记 录,以下是 1-10
郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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郭泽镔
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘生财
供职机构:福建农林大学园艺学院园艺植物生物工程研究所
研究主题:苋菜 愈伤组织 生物信息学分析 类黄酮 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构:福建农林大学
研究主题:灰树花 能源草 竹荪 菌草 沼渣
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田玉庭
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 微波真空干燥 红曲黄酒 微波真空 黄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文聪
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 微波真空干燥 超高压处理 含油率 护色
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陈秉彦
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子淀粉 莲子 血糖指数 直链淀粉 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢联辉
供职机构:福建农林大学
研究主题:水稻条纹病毒 水稻 烟草花叶病毒 病毒 TMV
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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