您的位置： 专家智库 > >

郭梅

作品数：56 被引量：277H指数：11
供职机构：天津农学院更多>>
发文基金：天津市自然科学基金天津市科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 70个轻工技术与工...
  • 51个农业科学
  • 41个生物学
  • 36个化学工程
  • 36个医药卫生
  • 35个文化科学
  • 24个经济管理
  • 23个环境科学与工...
  • 21个理学
  • 10个自动化与计算...
  • 8个机械工程
  • 8个动力工程及工...
  • 8个一般工业技术
  • 5个交通运输工程
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个矿业工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个建筑科学
  • 3个政治法律

主题

  • 54个发酵
  • 42个食品
  • 37个活性
  • 35个蛋白
  • 34个香肠
  • 33个抗氧化
  • 33个发酵香肠
  • 31个营养
  • 30个淀粉
  • 30个分子
  • 29个饮料
  • 27个肉制品
  • 27个山楂
  • 25个羊肉
  • 25个色素
  • 24个山楂果
  • 23个农产
  • 23个农产品
  • 22个蛋白质
  • 22个正交

机构

  • 69个天津农学院
  • 15个天津市农产品...
  • 13个天津科技大学
  • 9个中国农业大学
  • 6个山西农业大学
  • 5个辽宁大学
  • 3个成都理工大学
  • 3个东北农业大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个天津大学
  • 2个山西大学
  • 2个沈阳师范大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个河北科技大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个工业微生物重...

资助

  • 35个国家自然科学...
  • 22个天津市高等学...
  • 21个天津市科技支...
  • 19个国家高技术研...
  • 19个天津市自然科...
  • 18个天津市科技计...
  • 18个天津市科技攻...
  • 17个国家科技支撑...
  • 16个天津市农业科...
  • 13个公益性行业(...
  • 12个“十一五”国...
  • 11个天津市普通高...
  • 10个星火计划
  • 9个国家级星火计...
  • 9个国家科技重大...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个天津市普通高...
  • 7个国家级大学生...
  • 7个天津市科技发...

传媒

  • 45个食品研究与开...
  • 35个食品工业科技
  • 34个天津农学院学...
  • 32个食品科学
  • 27个食品科技
  • 22个安徽农业科学
  • 21个食品与机械
  • 20个食品与发酵工...
  • 18个中国酿造
  • 15个教育教学论坛
  • 14个农业工程学报
  • 13个保鲜与加工
  • 13个中国食品学报
  • 11个营养学报
  • 10个中国乳品工业
  • 10个中国食品添加...
  • 9个华北农学报
  • 9个食品工业
  • 7个生物技术
  • 7个农业机械学报

地区

  • 61个天津市
  • 5个北京市
  • 3个辽宁省
  • 2个四川省
  • 1个山西省
  • 1个新疆
  • 1个河北省
共 77 条 记 录，以下是 1-10
梁鹏
供职机构：天津农学院
研究主题：漆酶 多糖 实践教学 基因工程菌 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：天津科技大学
研究主题：山楂 果胶 山楂果胶 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李拖平
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：果胶 山楂 液体培养基 分解物 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路福平
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 易错PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲军
供职机构：天津农学院
研究主题：漆酶 甲醇毕赤酵母 异源表达 基因工程菌 白腐菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：辽宁大学
研究主题：分解物 果胶 阴离子交换树脂 蔬菜 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李苏红
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：Α-半乳糖苷酶 果胶 分解物 稳定性 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜连祥
供职机构：天津科技大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 选育 发酵条件 发酵 纤溶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白东清
供职机构：天津农学院
研究主题：抗氧化 饲料 中草药 生化指标 黄颡鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓雁
供职机构：天津农学院
研究主题：鞘氨醇单胞菌 黄酮 鞘氨醇 苦荞 原生质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共8页<12345678>
聚类工具0