2024年12月25日
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郭梅
作品数:
56
被引量:277
H指数:11
供职机构:
天津农学院
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发文基金:
天津市自然科学基金
天津市科技攻关项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
文化科学
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合作作者
王娜
天津农学院食品科学系
李拖平
辽宁大学轻型产业学院食品科学与...
梁鹏
天津农学院食品科学系
路福平
天津科技大学食品工程与生物技术...
蒲军
天津科技大学食品工程与生物技术...
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供职机构
相关作者
所获基金
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天津农学院
研究主题:高校 大学生 水稻 抗氧化 玉米
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相关人物
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所获资助
研究领域
辽宁大学
研究主题:高校 大学生 实证研究 经济增长 实证分析
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津农学院食品科学系
研究主题:发酵 酶解 鲶鱼 鸭梨 黄酮
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津科技大学生物工程学院
研究主题:发酵 大肠杆菌 酿酒酵母 枯草芽孢杆菌 谷氨酸棒杆菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题:发酵 响应面法优化 响应面法 酿酒酵母 Ε-聚赖氨酸
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:N-亚硝胺 亚硝酸盐 发酵 贮藏 贮藏品质
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相关人物
相关机构
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