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王晓映

作品数：9 被引量：48H指数：4
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

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  • 1个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
吴跃
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉琴
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米淀粉 发芽糙米 大米 纳米晶 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程威威
供职机构：华南理工大学
研究主题：发芽糙米 糙米 Γ-氨基丁酸 发芽 糙米发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周婷
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：发芽糙米 糙米 Γ-氨基丁酸 氨基丁酸 邻苯二甲醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖华西
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构：浙江大学
研究主题：米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青云
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米原料 糙米 大米 方便米饭 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽辉
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：米粉 方便米饭 浸泡 大米 湿米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁盈
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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