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焦士蓉

作品数：113 被引量：775H指数：16
供职机构：西华大学更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目西华大学研究生创新基金教育部“春晖计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 65个轻工技术与工...
  • 48个医药卫生
  • 42个化学工程
  • 37个农业科学
  • 36个生物学
  • 36个理学
  • 29个文化科学
  • 15个经济管理
  • 14个环境科学与工...
  • 12个自动化与计算...
  • 8个一般工业技术
  • 7个机械工程
  • 6个电子电信
  • 5个石油与天然气...
  • 5个金属学及工艺
  • 4个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个核科学技术

主题

  • 47个抗氧化
  • 47个活性
  • 33个多酚
  • 31个响应面
  • 30个微波辅助提取
  • 30个发酵
  • 29个色谱
  • 29个抗氧化活性
  • 28个抑菌
  • 28个营养
  • 28个相色谱
  • 27个淀粉
  • 27个液相色谱
  • 27个乳酸
  • 27个响应面法
  • 25个活性研究
  • 24个乳酸菌
  • 22个石榴皮
  • 22个提取物
  • 22个响应曲面

机构

  • 79个西华大学
  • 20个四川大学
  • 7个四川工业学院
  • 5个华西医科大学
  • 3个西南交通大学
  • 2个成都学院
  • 2个成都医学院
  • 2个成都大学
  • 2个中国科学院
  • 2个宜宾学院
  • 2个中国科学院研...
  • 2个中国科学院成...
  • 1个北京市疾病预...
  • 1个复旦大学
  • 1个北京大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个吕梁高等专科...
  • 1个东华理工大学
  • 1个四川省卫生防...
  • 1个西南石油大学

资助

  • 36个四川省教育厅...
  • 30个西华大学研究...
  • 29个教育部“春晖...
  • 27个国家自然科学...
  • 21个四川省教育厅...
  • 18个四川省教育厅...
  • 13个四川省教育厅...
  • 13个四川省科技支...
  • 12个四川省应用基...
  • 12个四川省重点科...
  • 9个四川省自然科...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个四川省科技攻...
  • 7个国家高技术研...
  • 6个国家级大学生...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个教育部科学技...
  • 5个成都市科技攻...
  • 5个四川省高等教...
  • 5个四川省科技厅...

传媒

  • 36个西华大学学报...
  • 29个中国酿造
  • 28个中国调味品
  • 28个食品科学
  • 26个食品科技
  • 24个食品工业
  • 23个食品工业科技
  • 20个食品与发酵科...
  • 17个食品研究与开...
  • 16个安徽农业科学
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个食品与机械
  • 13个生物加工过程
  • 13个现代食品科技
  • 11个卫生研究
  • 11个现代预防医学
  • 11个高等教育研究...
  • 10个四川食品与发...
  • 9个酿酒
  • 9个中国公共卫生

地区

  • 84个四川省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个陕西省
  • 1个广东省
共 92 条 记 录，以下是 1-10
刘佳
供职机构：西华大学
研究主题：化合物 杀灭 乙酰氧基 苯甲酰胺 苯甲酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯慧
供职机构：西华大学
研究主题：化合物 杀灭 乙酰氧基 苯甲酰胺 苯甲酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐鹏程
供职机构：西华大学食品与生物工程学院
研究主题：石榴皮 响应曲面法 多酚 石榴皮多酚 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐远谋
供职机构：成都大学
研究主题：多酚 石榴皮 响应曲面法 石榴皮多酚 DPPH自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐孝荣
供职机构：西华大学
研究主题：农药 植物病原真菌 蔬菜种子 氯原子 仓储害虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲博
供职机构：西华大学
研究主题：降胆固醇 菌制剂 植物乳杆菌 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢贞建
供职机构：成都大学
研究主题：响应曲面法 枳实 牦牛 肉粉 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王周
供职机构：西华大学
研究主题：降胆固醇 植物乳杆菌 响应面优化 石榴皮 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄承钰
供职机构：四川大学华西公共卫生学院
研究主题：乳糖不耐受 食管癌 小鼠 铁 健康成人
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玲
供职机构：四川大学制造科学与工程学院
研究主题：势能函数 N 活性研究 固有频率 数控机床
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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