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涂云飞

作品数:126 被引量:353H指数:11
供职机构:中华全国供销合作总社更多>>
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领域

  • 44个轻工技术与工...
  • 41个农业科学
  • 31个化学工程
  • 28个经济管理
  • 27个医药卫生
  • 21个理学
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  • 4个历史地理
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个矿业工程
  • 2个电气工程
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 39个茶叶
  • 34个多酚
  • 34个茶多酚
  • 31个绿茶
  • 28个食品
  • 27个饮料
  • 27个红茶
  • 26个香气
  • 26个儿茶
  • 26个儿茶素
  • 24个发酵
  • 24个茶黄素
  • 23个鲜叶
  • 21个速溶
  • 18个贮藏
  • 16个学成
  • 16个液相色谱
  • 16个化学成分
  • 15个多酚含量
  • 15个叶绿

机构

  • 36个中华全国供销...
  • 9个浙江大学
  • 9个国家茶叶质量...
  • 6个安徽农业大学
  • 4个全国供销合作...
  • 3个江南大学
  • 3个浙江农业大学
  • 3个国内贸易部
  • 2个湖北工业大学
  • 2个教育部
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个长江大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个杭州师范大学
  • 1个杭州师范学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个九江学院

资助

  • 18个国家科技部农...
  • 17个国家科技支撑...
  • 13个国家自然科学...
  • 12个国家质检公益...
  • 10个浙江省重大科...
  • 9个浙江省自然科...
  • 9个浙江省公益性...
  • 6个浙江省分析测...
  • 5个科研院所技术...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个教育部留学回...
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  • 3个浙江省教育厅...
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  • 3个“十二五”科...
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  • 3个安徽省高校省...
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传媒

  • 37个中国茶叶加工
  • 18个茶叶
  • 18个茶叶科学
  • 17个食品工业科技
  • 15个食品科学
  • 14个食品科技
  • 14个茶叶通讯
  • 14个食品安全质量...
  • 13个中国茶叶
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  • 13个中国食品学报
  • 12个中国食品添加...
  • 11个第十五届中国...
  • 10个安徽农业科学
  • 10个天然产物研究...
  • 9个保鲜与加工
  • 9个2012国际...
  • 8个中国野生植物...
  • 8个农产品加工
  • 7个中国粮油学报

地区

  • 34个山东省
  • 5个安徽省
  • 4个浙江省
  • 1个湖北省
44 条 记 录,以下是 1-10
杨秀芳
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶黄素 茶叶 茶多酚 茶制品 茶叶深加工
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孔俊豪
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶黄素 茶多酚 茶叶 茶叶深加工 茶制品
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谭蓉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶黄素 茶多酚 茶制品 速溶红茶 斑马鱼
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张士康
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶深加工
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朱跃进
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
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刁春华
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶黄素 茶叶深加工 绿茶 茶多酚 速溶红茶
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苏小琴
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶黄素 绿茶 茶叶 茶多酚 稳态
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梁慧玲
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶黄素 茶多酚 茶皂素 茶叶深加工 速溶红茶
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王静
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶皂素 茶叶 茶制品 微生物发酵
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王盈峰
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:红茶 茶叶 浸提 茶产业 苦丁茶
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