您的位置： 专家智库 > >

岳希举

作品数：14 被引量：44H指数：3
供职机构：郑州科技学院更多>>
发文基金：广州市科技计划项目郑州市科技局科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 13个文化科学
  • 12个理学
  • 11个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 8个生物学
  • 7个经济管理
  • 4个石油与天然气...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 3个自动化与计算...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 15个食品
  • 12个饮料
  • 12个杀菌
  • 12个保鲜
  • 11个营养
  • 10个稳定性
  • 8个蛋白
  • 8个腥味
  • 8个植物油
  • 7个单甘酯
  • 7个蛋白饮料
  • 7个蛋黄
  • 7个动力学
  • 7个冻藏
  • 7个一体式
  • 6个蛋白质
  • 6个低糖
  • 6个豆腥味
  • 6个水分活度
  • 5个微波杀菌

机构

  • 10个郑州科技学院
  • 8个华南农业大学
  • 2个郑州大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个陕西师范大学
  • 2个阳江职业技术...
  • 1个佛山科学技术...
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个云南农业大学
  • 1个中山职业技术...
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院华...
  • 1个河南牧业经济...
  • 1个石林绿汀甜柿...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个郑州市科技发...
  • 7个郑州市科技攻...
  • 6个河南省科技攻...
  • 6个广州市科技计...
  • 5个河南省教育厅...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个河南省教育厅...
  • 4个广东省农业攻...
  • 4个东莞市科技计...
  • 4个郑州市科技局...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个中山市科技计...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个广东省科技攻...

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 14个食品科技
  • 13个食品研究与开...
  • 12个食品工业
  • 11个中国调味品
  • 10个食品科学
  • 8个粮食与油脂
  • 8个现代食品
  • 7个中国酿造
  • 7个广东农业科学
  • 7个农产品加工
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个饮料工业
  • 6个保鲜与加工
  • 6个中国食品添加...
  • 6个食品与发酵科...
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与机械
  • 4个中国食物与营...

地区

  • 10个河南省
  • 8个广东省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
魏龙
供职机构：郑州科技学院
研究主题：分子荧光 饼干 营养饼干 蛋黄 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：郑州科技学院
研究主题：莴笋 共振光散射法 共振光散射 分子荧光 食品机械
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭楠楠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：活性炭 催化剂 食品 催化动力学光度法 食品专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔静
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：冻藏 速冻食品 速冻设备 超速 杨梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余铭
供职机构：阳江职业技术学院
研究主题：果实 保鲜 采摘 低场核磁共振 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高向阳
供职机构：郑州科技学院
研究主题：微波消解 南阳彩色小麦 离子选择性电极 流动注射化学发光法 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海强
供职机构：阳江职业技术学院
研究主题：果实 水分迁移 果浆 采摘 低场核磁共振
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 果油 多糖 香蕉 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游新侠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：食品机械 乳酸菌发酵 润滑油 生鲜面 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0