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马粉娟

作品数：4 被引量：41H指数：4
供职机构：西北农林科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个理学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 5个性能比较
  • 5个枣果
  • 5个酿造
  • 5个酵母
  • 5个类化
  • 5个类化合物
  • 5个化合物
  • 5个发酵
  • 4个液化
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 4个中黄
  • 4个色谱
  • 4个酮类
  • 4个酮类化合物
  • 4个相色谱
  • 4个芦苇叶
  • 4个酶解
  • 2个淀粉
  • 2个学成

机构

  • 7个西北农林科技...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个江苏大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个陕西省农科院

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个陕西省科技厅...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个农业科技跨越...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个陕西省“13...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家葡萄产业...
  • 1个国家肉羊产业...

传媒

  • 5个酿酒科技
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国酿造
  • 3个西北农业学报
  • 3个西北农林科技...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个陕西农业科学
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮油加工与食...
  • 1个分析化学
  • 1个林业科学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个高等学校化学...

地区

  • 7个陕西省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘邻渭
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：石榴皮 荞麦淀粉 荞麦 芦苇叶 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏娜
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：高活性干酵母 酵母添加量 主发酵 葡萄酒酵母 枣汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琼
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：光皮木瓜 高效液相色谱 气相色谱-质谱法 有机酸 营养油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭庆彬
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：芦苇叶 黄酮 类化 酶解 酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘盼红
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：展青霉素 贮藏苹果 黄酮 类化 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘拉平
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：香气成分 GC-MS分析 脂肪酸 蔬菜 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭庆斌
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：红枣果酒 性能比较 果酒 酵母菌 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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