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陈根生

作品数:155 被引量:474H指数:13
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家茶叶产业技术体系建设项目浙江省杰出青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

领域

  • 41个农业科学
  • 40个轻工技术与工...
  • 26个医药卫生
  • 25个经济管理
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  • 7个文化科学
  • 6个交通运输工程
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  • 5个矿业工程
  • 4个艺术
  • 3个电气工程
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 36个绿茶
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  • 29个鲜叶
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  • 29个茶汤
  • 27个发酵
  • 26个饮料
  • 26个感官品质
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  • 20个色谱
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  • 17个涩味
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  • 15个代谢组学
  • 15个摇青
  • 14个单宁酶
  • 14个晒青

机构

  • 34个中国农业科学...
  • 14个浙江大学
  • 12个中国农业科学...
  • 11个中华人民共和...
  • 6个浙江工商大学
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  • 2个浙江农业大学
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  • 2个全国供销合作...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个杭州商学院
  • 1个江苏大学
  • 1个杭州职业技术...
  • 1个清华大学
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  • 1个温州科技职业...
  • 1个山东省花生研...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个西南大学

资助

  • 34个国家自然科学...
  • 26个浙江省自然科...
  • 20个国家茶叶产业...
  • 19个浙江省重大科...
  • 19个国家现代农业...
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  • 13个浙江省杰出青...
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传媒

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  • 9个浙江农业科学
  • 8个保鲜与加工

地区

  • 39个浙江省
  • 3个北京市
  • 3个山东省
  • 1个安徽省
  • 1个湖北省
47 条 记 录,以下是 1-10
尹军峰
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶叶 绿茶 茶饮料 茶汁 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许勇泉
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 风味品质 茶饮料 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪芳
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 红茶 鲜叶 风味品质 茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建新
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 风味品质 茶汁 茶饮料 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁海波
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 红茶 茶叶 鲜叶 工夫红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓余良
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 茶叶 绿茶 鲜叶 揉捻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江用文
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高颖
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:风味品质 红茶菌 茶汁 单宁酶 夏秋茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹纯
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶汁 单宁酶 红茶菌 风味品质 茶酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滑金杰
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 工夫红茶 茶叶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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