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陈云

作品数：86 被引量：83H指数：5
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母智深
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
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刘宇
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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史玉东
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陈伟
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研究主题：牛乳 牛奶 保质期 酸奶 乳制品
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李洪亮
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研究主题：酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
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李周勇
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赵晓慧
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研究主题：食品应用 益生菌 食用油脂 培养基 乳酸菌
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季国志
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 酸度调节剂 乳制品 中链甘油三酯 牛乳
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李志伟
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：稀奶油 乳制品 乳铁蛋白 超声 超高压
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杨岚
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 蛋白胨 甘油 单硬脂酸甘油酯 二十二碳六烯酸
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