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刘翠平

作品数：81 被引量：140H指数：7
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陈文亮
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：浓缩乳清蛋白 乳粉 母乳 原料乳 配方乳粉
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苏米亚
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 接种发酵 稀奶油
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齐晓彦
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：乳粉 浓缩乳清蛋白 原料乳 配方乳粉 母乳
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刘振民
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研究主题：原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
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郭艳红
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：浓缩乳清蛋白 乳粉 原料乳 婴儿配方奶粉 配方乳粉
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贾宏信
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：乳粉 益生菌 浓缩乳清蛋白 母乳 原料乳
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郭本恒
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
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于鹏
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 牛奶 原料奶 乳制品 稀奶油
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王荫榆
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：乳化盐 干酪 天然干酪 再制干酪 干酪乳杆菌
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杜凌
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：乳清蛋白 冲调性 固体饮料 配方奶粉 母乳
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