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彭茗晖

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家科技攻关计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 2个河南省
  • 1个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹辉
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：煎炸 米糠油 煎炸过程 油条 羰基价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季怀锐
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：磷脂 芝麻油 脂肪酸组成分析 脂肪酸 浓缩磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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