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邓万和
作品数:
3
被引量:69
H指数:3
供职机构:
中国农业大学
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相关领域:
农业科学
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
吕耀昌
中国农业科学院农产品加工研究所
周素梅
中国农业科学院农产品加工研究所
王强
中国农业科学院农产品加工研究所
赵炜
中国农业科学院作物品种资源研究...
王强
中国农业科学院作物品种资源研究...
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吕耀昌
供职机构:中国农业科学院作物科学研究所
研究主题:燕麦 Β-葡聚糖 大麦 葡聚糖 Β-葡聚糖含量
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赵炜
供职机构:中国农业科学院作物品种资源研究所
研究主题:大麦 燕麦 Β-葡聚糖 酶法测定
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王强
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母
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供职机构
所获资助
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王强
供职机构:中国农业科学院作物品种资源研究所
研究主题:GMP 农产品加工业 食品安全 农产品加工 科技创新体系
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周素梅
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 阿拉伯木聚糖 绿豆 小麦麸皮 营养品质
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