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赵芳芳

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：武汉工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 4个饮料
  • 4个双歧因子
  • 4个莲藕
  • 4个功能饮料
  • 2个淀粉
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个稻壳灰
  • 1个低醇
  • 1个低醇啤酒
  • 1个低聚糖
  • 1个低聚异麦芽糖
  • 1个低糖
  • 1个低糖果脯
  • 1个低甜度
  • 1个低酯果胶
  • 1个淀粉糖
  • 1个新鲜度
  • 1个新型黄酒

机构

  • 4个武汉工业学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个武汉轻工大学
  • 1个武汉粮食工业...

资助

  • 1个国家工程技术...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个教育部基金
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个农家顾问
  • 1个水产学报
  • 1个食品工业
  • 1个分析试验室
  • 1个中国媒介生物...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个湖北化工
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个肉类工业

地区

  • 4个湖北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
田丹
供职机构：武汉工业学院
研究主题：功能饮料 莲藕 双歧因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王展
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：DE值 燕麦淀粉 理化性质 脂肪替代品 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪芳安
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：木瓜 酿制 双歧因子 籼米 生产技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春芳
供职机构：武汉工业学院
研究主题：功能饮料 莲藕 双歧因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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