2024年12月24日
星期二
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
宗学醒
作品数:
253
被引量:170
H指数:7
供职机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
更多>>
发文基金:
天津市科技计划
“十一五”国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
理学
政治法律
化学工程
更多>>
合作作者
闫清泉
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
李志国
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
王乐
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
张勇
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
崔利敏
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
51个
轻工技术与工...
23个
经济管理
18个
化学工程
18个
医药卫生
17个
农业科学
16个
生物学
14个
自动化与计算...
12个
理学
11个
文化科学
9个
环境科学与工...
4个
机械工程
4个
建筑科学
3个
政治法律
2个
矿业工程
2个
一般工业技术
1个
天文地球
1个
石油与天然气...
1个
水利工程
1个
交通运输工程
1个
社会学
主题
43个
发酵
43个
干酪
38个
牛乳
36个
乳酸
36个
奶酪
34个
乳清
34个
食品
33个
饮料
33个
乳酸菌
32个
乳化
32个
乳制品
32个
牛奶
30个
蛋白
28个
杀菌
27个
营养
25个
原料乳
25个
乳粉
23个
益生菌
22个
淀粉
21个
饮品
机构
38个
内蒙古蒙牛乳...
6个
山西农业大学
5个
中国农业大学
5个
天津科技大学
3个
新疆农业大学
2个
内蒙古农业大...
2个
中国农业科学...
2个
动物营养学国...
1个
河北农业大学
1个
北京大学
1个
东北农业大学
1个
吕梁高等专科...
1个
内蒙古农牧业...
1个
青岛农业大学
1个
河南农业大学
1个
山西大学
1个
陕西理工大学
1个
忻州师范学院
1个
内蒙古化工职...
1个
石家庄三鹿集...
资助
13个
国家自然科学...
11个
国家科技支撑...
8个
“十一五”国...
5个
天津市科技计...
4个
山西省科技攻...
4个
公益性行业(...
4个
国家奶牛产业...
4个
国家现代农业...
4个
新疆维吾尔自...
3个
国家科技攻关...
3个
内蒙古自治区...
3个
山西省自然科...
3个
中国博士后科...
3个
国家科技重大...
3个
博士科研启动...
3个
长江学者和创...
3个
国家级大学生...
2个
北京市科技新...
2个
国家高技术研...
2个
山西省回国留...
传媒
32个
中国乳品工业
24个
食品科技
20个
食品研究与开...
17个
食品工业
17个
乳业科学与技...
15个
食品工业科技
15个
农产品加工
14个
中国乳业
13个
中国奶牛
11个
中国食品添加...
10个
食品科学
9个
中国奶业协会...
8个
中国食品工业
8个
动物营养学报
8个
农产品加工(...
7个
中国食物与营...
7个
食品与发酵工...
7个
饮料工业
6个
饲料研究
6个
食品与机械
地区
6个
山西省
4个
天津市
2个
新疆
1个
河南省
1个
江西省
1个
北京市
1个
陕西省
共
54
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
闫清泉
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 食品领域
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李志国
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 乳脂肪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王乐
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:再制干酪 乳化盐 干酪 乳脂肪 脱脂乳粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张勇
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 奶酪 膨胀率 花色 乳化盐
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
崔利敏
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品加工 冰淇淋 巧克力 干酪 奶酪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
母智深
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张萍
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 花色 奶酪 软质 营养强化剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘卫星
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:鲜牛奶 酸奶 乳品 UHT乳 婴儿
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王彩霞
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 乳制品 再制干酪 奶油干酪 稳定剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邢慧敏
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 花色 软质 营养强化剂 牛乳
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共6页
<
1
2
3
4
5
6
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张