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刘绍军

作品数：10 被引量：61H指数：4
供职机构：河北农业技术师范学院更多>>
发文基金：河北省教委资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个饮料
  • 7个淀粉
  • 7个食品
  • 7个甘薯
  • 6个蛋白
  • 6个影响因素
  • 5个酸浆
  • 5个黄粉虫
  • 4个蛋白水解
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉生产
  • 4个豆芽
  • 4个多酚
  • 4个乳链球菌
  • 4个水解
  • 4个水解液
  • 4个酸水解
  • 3个淀粉加工
  • 3个营养液
  • 3个水解蛋白

机构

  • 12个河北农业技术...
  • 3个河北职业技术...
  • 3个河北科技师范...
  • 2个天津科技大学
  • 1个河北师范大学
  • 1个河北职业技术...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个河北科学技术...
  • 1个昌黎县职业技...

资助

  • 4个河北省教委资...
  • 2个河北省科技厅...
  • 2个秦皇岛市科技...
  • 2个唐山市科技计...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个河北省科学技...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个北京市重大科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个河北省高等学...
  • 1个河北省科技计...
  • 1个河北省科技厅...
  • 1个河北省科技厅...

传媒

  • 12个河北农业技术...
  • 9个食品科学
  • 7个食品工业
  • 6个食品工业科技
  • 6个中国粮油学报
  • 5个农牧产品开发
  • 4个中国调味品
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科技
  • 4个中外技术情报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国油脂
  • 3个河北职业技术...
  • 3个农业生物技术...
  • 2个内蒙古畜牧科...
  • 2个河北农业大学...
  • 2个中国酿造
  • 2个中国兽医杂志
  • 2个中国家禽
  • 2个生物化学与生...

地区

  • 12个河北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
林学岷
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：黄粉虫 甘薯淀粉 饮料 稳定性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜连起
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：甘薯 面包生产 取代度 玉米淀粉磷酸酯 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈久铁
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：甘薯淀粉 酸浆 甘薯 鲜甘薯 淀粉生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常学东
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：板栗 山楂 芦笋 多酚 板栗粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丽艳
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：草莓 草莓保鲜 保鲜 黄粉虫 面包生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仲飞
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：维生素C 脂质过氧化物 鸡蛋 发酵 赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彩云
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：罐头 工艺参数 大豆制品 嫩度 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐金祥
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：果汁 蛋白水解 氨基酸水解液 黄粉虫 昆虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙慧先
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：甘薯淀粉 酸浆 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔蕊静
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：饮料 发酵 豆奶 酸豆奶 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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