您的位置： 专家智库 > >

陈丽敏

作品数：5 被引量：19H指数：3
供职机构：杭州知味观食品有限公司更多>>
发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目浙江省自然科学基金浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个医药卫生
  • 4个冶金工程
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个电气工程
  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 6个冻干
  • 6个多酚
  • 5个代谢
  • 5个低温贮藏
  • 5个电子鼻
  • 5个调味
  • 4个代谢酶
  • 4个蛋白
  • 4个低糖
  • 4个低盐
  • 4个淀粉
  • 4个调节剂
  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个顶空固相微萃...
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白质冷冻变...
  • 3个低场核磁
  • 3个低气压
  • 3个低温胁迫

机构

  • 7个浙江省农业科...
  • 3个南京农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国神华能源...
  • 1个北京国华电力...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个浙江省自然科...
  • 6个公益性行业(...
  • 6个浙江省公益性...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个浙江省重大科...
  • 5个国际科技合作...
  • 5个浙江省重点科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个浙江省科技攻...
  • 4个浙江省科技计...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个杭州市科技计...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 4个浙江省面上科...
  • 4个浙江省重大国...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家公益性行...

传媒

  • 7个浙江农业学报
  • 6个食品科学
  • 6个浙江农业科学
  • 6个中国粮油学报
  • 6个保鲜与加工
  • 6个中国食品学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个农业机械学报
  • 5个食品工业科技
  • 4个林业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 4个核农学报
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品安全质量...
  • 4个第五届全国农...
  • 4个2011年植...
  • 3个中国农业科学
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个食品工业

地区

  • 6个浙江省
  • 1个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郜海燕
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：山核桃 贮藏 保鲜 采后生理 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杭君
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜 蓝莓 杨梅 贮藏品质 山核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房祥军
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：杨梅 蓝莓 贮藏品质 保鲜 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆宏磊
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜方法 保鲜 蓝莓 贮藏品质 山核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：巴氏杀菌 工艺参数 即食米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文烜
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：减压贮藏 保鲜方法 贮藏保鲜方法 水蜜桃 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘大群
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：发酵 植物乳杆菌 泡菜 盐渍 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0