您的位置： 专家智库 > >

吴建章

作品数：75 被引量：133H指数：6
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家花生产业技术体系建设项目河南省科技攻关计划河南省教师教育课程改革研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 22个文化科学
  • 20个化学工程
  • 14个经济管理
  • 14个医药卫生
  • 13个自动化与计算...
  • 13个理学
  • 12个建筑科学
  • 12个一般工业技术
  • 10个生物学
  • 10个环境科学与工...
  • 9个机械工程
  • 7个电气工程
  • 6个动力工程及工...
  • 6个交通运输工程
  • 5个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个电子电信
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 28个小麦
  • 21个通风
  • 21个面粉
  • 19个食品
  • 19个小麦粉
  • 19个麦粉
  • 18个淀粉
  • 17个水分
  • 16个玉米
  • 16个面筋
  • 15个糊化
  • 13个蛋白
  • 13个活性
  • 12个稻谷
  • 11个通风系统
  • 11个气调
  • 9个蛋白质
  • 9个淀粉含量
  • 7个蛋糕
  • 7个调质

机构

  • 38个河南工业大学
  • 14个郑州工程学院
  • 4个中国农业大学
  • 3个江南大学
  • 3个河南农业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个中央储备粮广...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个教育部
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个河南科技学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京东方孚德...
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个中国粮油学会
  • 1个食品科学与工...
  • 1个天昌国际烟草...

资助

  • 18个河南省科技攻...
  • 17个国家自然科学...
  • 12个河南省教育厅...
  • 11个高层次人才科...
  • 11个公益性行业科...
  • 10个中央级公益性...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个博士科研启动...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个小麦产业技术...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个河南省高校青...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家小麦产业...
  • 5个河南省教育科...
  • 5个河南省教育厅...
  • 4个国家留学基金

传媒

  • 30个河南工业大学...
  • 27个粮食与饲料工...
  • 20个粮食加工
  • 19个中国粮油学报
  • 17个粮油食品科技
  • 15个粮食与油脂
  • 14个食品工业科技
  • 14个食品科技
  • 13个粮食流通技术
  • 13个粮食储藏
  • 11个食品科学
  • 11个食品研究与开...
  • 10个郑州工程学院...
  • 10个粮油仓储科技...
  • 10个农产品加工
  • 10个粮油加工
  • 9个粮食科技与经...
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个现代食品科技
  • 8个现代面粉工业

地区

  • 37个河南省
  • 2个北京市
  • 2个广东省
共 42 条 记 录，以下是 1-10
刘秀芳
供职机构：河南工业大学
研究主题：吸粮机 燕麦麸皮 粉质特性 吸嘴 气力输送系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛广卿
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦加工 散料 斗式提升机 埋刮板输送机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑学玲
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 小麦粉 面粉 小麦淀粉 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张来林
供职机构：河南工业大学
研究主题：粮堆 储粮 环流熏蒸 浅圆仓 磷化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李力
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：膳食纤维 小麦 麦麸 发酵 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王殿轩
供职机构：河南工业大学
研究主题：磷化氢 储粮害虫 小麦 熏蒸 储粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构：河南工业大学
研究主题：打麦机 激光 小麦分级 强力着水机 平面回转筛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利民
供职机构：河南工业大学
研究主题：膳食纤维 小麦 小麦淀粉 谷朊粉 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵堃
供职机构：河南工业大学
研究主题：饺子皮 饺子粉 筋道 膨化技术 膨化粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田建珍
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦粉 小麦 面粉 粒度分布 面粉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0