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吕锡斌

作品数：7 被引量：96H指数：3
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金贵州省科学技术基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

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领域

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地区

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
张汝娇
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：双歧杆菌 降胆固醇 高密度发酵 香猪 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李翠芹
供职机构：贵州大学
研究主题：双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 降胆固醇 纳豆激酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何腊平
供职机构：贵州大学
研究主题：降胆固醇 双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构：湖南大学
研究主题：复合地基 碎石桩 上市公司 双歧杆菌 信用风险
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王猛
供职机构：贵州大学
研究主题：双歧杆菌 亚种 耐氧驯化 降胆固醇 香猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 肉制品 香猪 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪岩
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：产孢 莱氏野村菌 菌丝生长 营养物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐维媛
供职机构：贵州大学
研究主题：野木瓜 莱氏野村菌 HPLC 齐墩果酸 氯化血红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高冰
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 富硒 曲霉 发芽 酱制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张义明
供职机构：贵州大学
研究主题：螺旋藻 钝顶螺旋藻 混合营养培养 混合营养 野木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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