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莫文斌

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：广西大学农大食品厂更多>>
发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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广西大学农大食品厂
研究主题：搅拌型酸乳 酸乳 保加利亚杆菌 嗜热链球菌 酸度
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