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杜斌

作品数：36 被引量：69H指数：5
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市农村工作委员会项目北京市教委面上项目北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>

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北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 抗氧化活性 保鲜 藏灵菇 植物乳杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京农学院
研究主题：草莓 高校 板栗 奶牛 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京农学院食品科学与工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：单克隆抗体 抑菌活性 植物乳杆菌 N-亚硝胺 草莓
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：保鲜 植物乳杆菌 发酵过程 乳酸菌素 总黄酮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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