2024年12月25日
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陈永泉
作品数:
145
被引量:1,133
H指数:17
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
医药卫生
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合作作者
陈卫
江南大学食品学院食品科学与技术...
陈海琴
江南大学食品学院食品科学与技术...
张灏
江南大学食品学院食品科学与技术...
刘欣
华南农业大学食品学院食品科学系
周爱梅
华南理工大学食品与生物工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
8
条 记 录,以下是 1-8
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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相关机构
所获资助
研究领域
华南农业大学
研究主题:水稻 荔枝 高校 基因 大学生
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南农业大学生命科学学院
研究主题:水稻 植物 英文 纯化 教学改革
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南农业大学食品学院食品科学系
研究主题:生产工艺 食品 魔芋葡甘聚糖 可食性 稳定性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学医学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 王不留行 冬凌草甲素 小鼠 斑马鱼
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相关人物
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所获资助
研究领域
华南农业大学食品学院生物工程系
研究主题:草菇 克隆 灵芝 启动子 蛹虫草
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相关人物
相关机构
所获资助
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