2024年12月27日
星期五
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熊幼翎
作品数:
52
被引量:450
H指数:13
供职机构:
肯塔基大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
冶金工程
化学工程
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合作作者
陈洁
江南大学食品安全与营养协同创新...
陈季旺
武汉轻工大学食品科学与工程学院
孔保华
鲁东大学音乐学院
何志勇
江南大学食品学院食品科学与技术...
夏文水
江南大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
5
条 记 录,以下是 1-5
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肯塔基大学
研究主题:白肋烟 汞 烟草 TSNA 烟叶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:功能特性 理化性质 食品 莲藕 蛋白
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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