2024年12月30日
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茹湘波
作品数:
8
被引量:36
H指数:2
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家科技部农业科技成果转化资金
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
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合作作者
耿敏
河南工业大学化学化工学院
马晓军
江南大学食品学院
谷克仁
河南工业大学化学化工学院
曹莹
河南工业大学化学化工学院
孟冬
河南工业大学化学化工学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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3
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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研究领域
河南工业大学
研究主题:小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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所获资助
研究领域
河南工业大学化学化工学院
研究主题:相互作用 萃取分离 浮选分离 离子液体 DNA
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