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李真

作品数：48 被引量：191H指数：9
供职机构：河南农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学经济管理更多>>

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河南农业大学
研究主题：烤烟 小麦 玉米 烟草 烟叶
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河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：馒头 面条 小麦 食品 质构特性
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