2024年12月25日
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张燕华
作品数:
5
被引量:109
H指数:4
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省普通高校研究生科研创新计划项目
江苏省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
自动化与计算机技术
轻工技术与工程
机械工程
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合作作者
陈全胜
江苏大学食品与生物工程学院
赵杰文
江苏大学食品与生物工程学院
黄林
江西农业大学生物科学与工程学院
许慧
江苏大学食品与生物工程学院
万新民
江苏大学食品与生物工程学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
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