2024年12月23日
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周凌霄
作品数:
21
被引量:239
H指数:9
供职机构:
杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
化学工程
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合作作者
杨荣华
杭州商学院食品生物与环境工程学...
林家莲
杭州商学院食品生物与环境工程学...
蒋予箭
杭州商学院食品生物与环境工程学...
岳富浩
杭州商学院食品生物与环境工程学...
汪洲国
杭州商学院食品生物与环境工程学...
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杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题:食品 生产工艺 食品工业 食品添加剂 饮料
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