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张利

作品数：8 被引量：17H指数：2
供职机构：四川烹饪高等专科学校更多>>
发文基金：四川省教育厅青年基金四川省教育厅自然科学科研项目四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理更多>>

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四川烹饪高等专科学校
研究主题：高职高专 川菜 大学生 饮食文化 高校
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