2024年12月27日
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陈小娥
作品数:
121
被引量:806
H指数:15
供职机构:
浙江海洋学院
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发文基金:
浙江省自然科学基金
浙江省科技厅项目
浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
文化科学
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合作作者
方旭波
浙江省水产品加工技术研究联合重...
余辉
浙江省水产品加工技术研究联合重...
袁高峰
浙江省水产品加工技术研究联合重...
夏文水
江南大学食品学院食品科学与技术...
钟秋琴
浙江海洋学院食品与药学学院、医...
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相关作者
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浙江海洋学院
研究主题:大学生 高校 舟山群岛 教学改革 船舶
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所获资助
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江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题:大黄鱼 深水网箱 海水养殖 深水网箱养殖 营养成分
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江海洋学院食品与药学学院
研究主题:生理功能 酶解 寡肽 菲律宾蛤仔 微量元素
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相关人物
相关机构
所获资助
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浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题:活性研究 抗氧化 多糖 抗氧化活性 影响因素
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所获资助
研究领域
浙江海洋学院海洋科学学院海洋科学研究所
研究主题:褐菖鲉 褐菖YOU 厚壳贻贝 人工繁殖 胚胎发育
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江海洋大学
研究主题:船舶 船体 养殖 乡村 渔船
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