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陈海晏

作品数：15 被引量：157H指数：6
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 食品 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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