2024年12月26日
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丁文平
作品数:
187
被引量:796
H指数:18
供职机构:
武汉轻工大学
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发文基金:
湖北省自然科学基金
公益性行业科研专项
恩施州科技局科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
农业科学
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合作作者
王月慧
武汉轻工大学
庄坤
武汉轻工大学食品科学与工程学院
吕庆云
武汉轻工大学
祝振洲
武汉轻工大学
王学东
武汉轻工大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
6
条 记 录,以下是 1-6
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武汉轻工大学
研究主题:存储介质 乡村 影响因素 大学生 高校
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研究领域
武汉工业学院
研究主题:大学生 高校 教学改革 教学 数值模拟
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所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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研究领域
武汉工业学院工商学院
研究主题:教学 高校 独立学院学生 实践教学 应用型人才
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所获资助
研究领域
武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:纯化 膳食纤维 碱性蛋白酶 直翅目 稳定性
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:功能特性 理化性质 食品 莲藕 蛋白
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