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郭丹凤

作品数：5 被引量：26H指数：4
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市“科技创新行动计划”上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（上海）
研究主题：副溶血性弧菌 三文鱼 南美白对虾 环境样品 静电纺丝技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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